Wir über uns
Der Biogemüsebau Werner liegt in den östlichen Ausläufern des Steigerwaldes, südlich des Maintals, rund 15km von Bamberg auf einer Höhe von 297m üNN. Die durschnittliche Jahrestemperatur beträgt 8,5°C, die Jahresniederschlagsmenge 700mm.
Die bewirtschaftete Fläche beträgt 2,2 ha, voll bewässerbar, davon 3000 qm Hochglas, von denen 100 qm beheizbar sind und als Anzuchthaus verwendet werden. Angebaut werden je nach Saison Tomaten, Gurken, Paprika, Auberginen, Melonen, Chili, Bohnen, Salate, Kürbisse, alle Kohlarten, Kartoffeln, Sellerie, Spinat, Mangold, Radieschen verschiedene Kräuter und diverse Spezialitäten.
Die Vermarktung erfolgt ab Hof, auf dem Bamberger Bauernmarkt, Naturkostläden, und Öko Abo-Kisten.
Wir sind von von Bioland – Ökologischer Landbau unter der EG-Kontroll-Nr. D-BY-006-41050-A, Betriebsnummer 805493 zertifiziert.